為什麼鹽水加熱是結晶，糖水加熱是糖漿呢？ 2023-02-05 科學 賈明子 這是一個非常有趣的問題，涉及到有機化學、熱力學、食品科學等很多個學科的原理。 糖，無論是蔗糖、果糖、還是葡萄糖，這些我們日常生活中最常見的物質，其結晶過程卻是非常複雜的。 最主要的原因就在於糖是一種 多羥基的結構 。 Part.1 結晶過程的熱力學道理 結晶的過程大略分為兩步， 第一步是形成晶核，第二步是晶核長大。 從熱力學中我們可以知道， 自由能下降的過程是自發過程。 所以，在一定條件下，究竟是應該結晶還是溶解，我們就比較晶體的自由能和溶液中溶質的自由能就可以了。 當溶液濃度比較低的時候（未達到飽和濃度），晶體的自由能高於溶液的自由能，因此，晶體就自發地向著溶液變化，也就是說，不斷地有晶體溶解；
①水名。 又名"淇河" 淇，淇水出河內共北山，東入河，或曰出隆慮西山。 ——《 説文 》 ②按,古為 黃河支流 ,自河南省 林州市 東南曲折流至今淇縣東北淇門鎮南入黃河
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kfu 十一月 17, 2023. 「屬猴、屬雞、屬狗、屬豬人」2024年身上戴一物，財運擋不住!. 2024年屬猴人佩戴什麼旺自己 紅色手鏈翡翠手鐲. 屬猴人在生肖文化中被認為是智慧與聰明的象徵，他們能夠克服艱難險阻並取得成功。. 在2024年，屬猴人需要吉祥物來增強自己的 ...
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太溪穴位于足少阴肾经，是足少阴肾经的输血和原穴，要给太溪穴定位，首先要找到内踝尖，先找到常说的脚脖子的地方，在脚脖内侧，手可以轻易的摸到骨性的突起。. 骨性的突起就是常说的内踝尖，再找找跟腱，足跟后方有一条肌腱，这条肌腱就是常说的跟 ...
男女婚姻幸福的八字汇总1、月支为正偏印月支正印、偏印，配偶缺乏协调性，你须以体贴对方的心情来维持夫妻关系。 月支正官、七杀，容易造成夫妻间的隔阂。 有食神、伤官时可化解。 夫妻经常争执， 水瓶座男生的性格 水瓶座男生性格特点1、博爱水瓶座男生一向有着四海的个性，朋友这两个字对于水瓶男来说有着非凡的吸引力，在感情上的表现，常常很随意，十分的博爱。 2、大方水瓶男的理财观念很弱，通常都不会关 摩羯座女生的性格 摩羯座女生的性格摩羯座女生的性格比较固执，心地诚实善良。 作为摩羯座，摩羯座女生的性格上非常有正义感，愿意帮助每个需要被帮助的人。 不善于控制自己的情感，从脸上就可以看出喜怒哀乐。 你属 属猪的今年多大2021
鹽結晶原理
